مكونات:
4 أكواب من السخاء الطازج
6 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
ملعقتين كبيرتين من السكر
althalmiyya
نصف كيلوغرام من شعر الكونافا
250 ج
سعيد الفستق وأزهر الليمون للديكور
عمدة
كوبان وربع كوب سكر
كوب وثلث كوب من الماء
ملعقة صغيرة عصير الليمون
ملعقة صغيرة من ماء الورد
ملعقة صغيرة
كيفية التحضير والطبخ:
لإعداد القطر ، امزج السكر بالماء في قدر على حرارة قوية حتى يغلي
قلل من الحرارة واترك الخليط يغلي بلطف لمدة 10 دقائق تقريبًا
يُضاف عصير الليمون ، ويُحرَّك القطر ، واستمر في الطهي لمدة دقيقة ، واترك القطر جانبًا ليبرد
في وعاء كبير ، حرك الكونافا بالزبدة باليدين حتى يتم لف الزبدة بالتساوي
يتم تطبيق الزبدة في أسفل الدرج وعلى حوافها
قسّم نصف كمية الكونافا في صينية دائرية ، ثم يتم توزيع ملء الكريم بالتساوي على العجين ويغطي الحشوة بالنصف المتبقي من الكونافا ويضغط على الكونافا باليدين
أخبز الدرج في الفرن على الوجه الأحمر
يخرج الدرج من الفرن ، ويلبس ، ومرة أخرى إلى الفرن ، ويخبز مرة أخرى
صب القطر فوقه على الوجه واتركه لامتصاصه
يتم تقطيع ألكوموم الدم إلى مربعات ومزخرفة بمزيد من الكريمة والفستق وأزهار الليمون
قم بإعداد الكريمة ، ضع الكريمة الطازجة في قدر وتسخينها حتى يغلي
يذوب دقيق الذرة في القليل من الماء ويسكب على الكريمة ، ويضاف كمية ملعقتين كبيرتين من السكر ويطهى كل شيء حتى يتم تكثيف الخليط.
يزود الفاتر فوق الكونافا وخدم
واثنين من الصحة والعافية
#كنافة #عثملية #بالقشطة #من #اشها #انواع #الحلويات #نجوم #تغريد
اخبرا عرفنا في موقع Rrezka عن كنافة عثملية بالقشطة من اشها انواع الحلويات – منوعات وكل المتعلق بهم بشكل مميز.
إضافة تعليق
يجب عليك تسجيل الدخول او التسجيل لتستطيع اضافه تعليق .